#THROWBACK!!

Salam uolls!!!

Imbas kembali la ye minggu lepas ape yg iolls masak..semalam x masak...so juz beli nasi kerabu kat pasar ramadhan Hospital Besar tuh...perghh...sedappp...dap2....x sehat...selsema...slalu nau datang selsema nih bulan posa cam nih...dugaan dari Nya....Darwish still not feeling well...cirit birit lak...jap lagi nk kena bawak pegi klinik..Alhamdulillah..big boss memahami keadaan iolls...Phewww....

entry kali nih nak post cite makan jek...heheh...tahan je la yee....

Ari tuh kan encik hairie de request nk makan sup kaki ayam kn..iolls kan isteri mithali(kui3) so, xsampai ati la nak hampakan ati suami tchenta..so iolls pon buatkan la kat die...sup kaki ayam, ayam goreng + cili kicap..hehehe..simple gilee....hahaa

nk tgk resepi ???cam malu je nak share sebab alahaii..senang je kn..nanti ade plak yang kate yg mudah pon nk cite..tapi xpe la..x suka..xyah layan yee...heheheh, moh le kite

RESEPI SUP KAKI AYAM

Bahan2:
kaki ayam (RM1.00 / 2.00)
5 Ulas bawang merah (dihiris je)
2 ulas bawang putih (hiris gak)
1 inci Halia (hiris)
sup bunjut / 1/2 kiub ayam knorr
kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang
carrot
ubi kentang

BAHAN TUMIS DARAT
daun sup (hiris)
daun bawang(hiris)
2 Ulas bawang merah (hiris)
1 bunga lawang

cara-cara :

1.basuhkan kaki ayam yang siap di potong ye
2. Masukkan dalam periuk , then masukkan bahan - bahan yang dihiris tadi bersama dengan kulit kayu manis, buah pelaga n bunga lawang , kemudian, masukkan air..uolls agak2 la ye banyak mane sup yang korang nk kan yee...
3. then masukkan sup bunjut / kiub ayam knorr....kemudian didihkan dalam api yang sederhana je ye...
4. kemudian dalam masa yg sama masukkan carrot n ubi kentang yang di potong tadi, didihkan je ye smpai empuk n sampai kaki ayam tuh masak ok...
5. dalam kuali lain, panaskan 2 sudu besar minyak, tumiskan bawang merah, daun sup, daun bawang , bunga lawang sehingga naik bau....then tutupkan api....
6. tuangkan bahan - bahan yang ditumis darat td ke dalam periuk yang digunakan tuk rebus sup td...taraaaa...siap...opps..tutup api yee...heheheh....siapppppp

taraaa...sup kaki ayam

ayam goreng feveret encik hairie...
senang je...
lumurkan je garam n kunyit kat ayam tuh
tehn goreng dalam api yang slow untuk patikan isinya tuh masak..
then dah sure isi die tuh masak,..kuat kan api untuk garingkan ayam tuh...senang je knknkn???

nih plak cili kicap...x lengkap la kalau buat sup...xde cili kicap ye x??

cili n kicap je laa...kicap cap kipas udang tuhaa...hehehe....