Salam uolss, td kn kite dah janji nk letak resepi menu berbuka td kn?nih la resepinya,simple sgt, sb i'm a working mom, so yg simple2 je la yeee :)

RESEPI DAGING GORENG KUNYIT BEREMPAH

BAHAN2 :

Daging Lembu

Serbuk Kunyit(agak2 ikut portion daging)

Serbuk kari daging (same gak, tp lebih ckit dr serbuk kunyit)

*2cm Halia(jgn byk sgt)

*3 ulas bawang merah (iolls klu msk mmg suke gune bawang merah sb manis)

*1 ulas bawang putih

4 biji Cili Hijau/ cili burung/ cili melaka (Klu suke pedas letak byk pon xpe, iolls perut xtahan,so 4 bijik je)

1 ulas bawang besar di potong bulat/besar2

sedikit Lada benggala merah

sedikit sos tiram

Sedikit garam

Cara - cara memasak :

1) daging di rebus sparuh masak

2) daging yang direbus td, digaul bersama dgn garam, kunyit dan jugak serbuk kari daging td, biarkan kejap,...klu lg lame lg sedap la...sb iolls mmg xsempat la..blk smlm cam bsilat uolls, so 15 min je iolls salutkn,

3) bahan yang bertanda * ditumbuk dan di tumis shingga naik bau

4) masuk kan cili melaka yg diketuk ke dalam kuali,

5) then masukkan daging, uolls agak2 la ye smpai masak,then tmbah ckit sos tiram , klu rase nk tmbah garam,sila tmbah ye, iolls dah x tambah dah sebab kn, dah gaulkan dengan daging td kn, so iolls x tambah la ye, heheh....

6) masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat td, then last skali masukkan la sedikit lada benggala merah (bagi nampak colour cket, klu xde xpe. :)

last skali, tutup lah api n hidangkan...

siap!!!!!!