Suprise cake!!!

Gile lambat iolls post knkn?semata2 je,nk bt kek suprsise nihaa,mate dah xlarat,esk nk bgun sahur plok,huuuu,utk tatapan uolls,esk iolls post kn resepi k,kek cinta hati laa,hahaha,

Poyo gile,xtaw nk taruk nama ape daa,esk pg iolls pikir2kan yek!!

Goodnite peeps!!

Opps,happy 4th anniversary to us!!may Allah bless our marriage till jannah,
Love u so much mr husband!!!ti amor mucho!! Muje tumse pyar kar te huuu!!!!!
Aku cinta pada mu encik husband!!!!

RESEPI KEK CINTA HATI

BAHAN - BAHAN :

400gm tepung sponge mix

6 biji telur gred B

100ml minyak masak / jagung/ butter yang dicairkan

125 ml susu cair/fresh milk

2 sudu besar serbuk koko (ayakkan)

cooking chocolate...dalam 250gm - 300 gm ye (topping)

anchor whipping cream 250 gm(yg kcik tuh ye) rasenye 250gm,..nt uolls check ye.. (topping)

sugar candy....

m&m's (iolls lupe beli) sebab tuh la topping nye cam nihaa...klu x nak letak m&m's n kit kat

kit kat, 2 pek yang panjang tuh...klu nk cantek guna 3 la ye...baru xde jarang2 cam iolls nihaa

cara - cara : 

1. pukul telur hingga kembang

2. then masukkan minyak jagung, pukul lg hingga sebati

3. masukkan tepung dan susu secara berselang seli, dah abis masukkan tepung dan susu cair td, pukul high speed okeh....

4. pukul hingga kembang, then masukkan serbuk koko yang diayak td...kalau nk tau sama ada adunan dah ready untuk di bakar, amik spatula sendukkan tgk, adunan tuh kalau dah gebu,die lambat jatuh taw...kalau die jatuh laju je..dat means uolls kene pukul lg, smpai adunan jadi gebu..

5. panaskan oven, 170'c, panaskan dalam 5-10 min je ye, tuangkan adunan kek tadi dalam bekas 8x8 ,9x9 pon boley..tp better 8 la kn..sb nampak kek tebal...hehehe.....then bako api atas n bawah dalam 40 minit ke 1 jam yek...

6. nak tau adunan dah masak, senang je...amik lidi...then cucuk atas kek, kalau lidi yang dikeluarkan tuh bersih, maknanya kek tuh dah masak ye uolls..klu ade macamm sisa or serdak2 adunan tuh..maknanya uolls kene tambahkan masa memasak la yee...

okeh..utk topping choc ganache.....

1.rincikkan / hiris/potong kecil2 cooking choclate td (iolls guna berryls) , senang xpayah nak tambah gula or wat so ever..sebab choc die dah sedap...

2. dalam periuk , panaskan whipping cream, iolls gune semua yang kecik 250ml tuhaa, sampai mendidih ye..then masukkan chocolate td, dah sebati, tutupkan api dan sejukkan sikit ye

3.dah sejuk sikit, tuang la atas kek...ratakan, kemaskan cikit la ye, boleh la deko ikut suka ati...

macam yang iolls buat nih, iolls pagarkan dengan kit kat, then letak choc chip yang 2 colors tuhaa...then tambah lap2...feeling gatal ckit..heheh..

tp kek nih x siap g, sebab iolls x letak nama kn...balik nanti la...nanti kalau letak nama, x seprais la knkn....sebab dari pagi tadi encik hairie asyik tanya sapa punya kek nihaa..sape punya kek..hahaha....sabo ye, encik suamiku....kol 1. pagi mak tido nok...aiyoo..bangun sahur pg tadi pon kol 5.20, tuh pon encik hairie yang kejutkan..ape la...sib baik, iolls dah goreng nasi kol 11 malam tadi,.so tinggal panaskan je laa...hehehehe

TARAAAAAAAAA!!!!!CHENTA HATI CAKE, UNTUK CHENTA ATI SAYA!!!!!!WALLAAAAHHHHH